Em Ayamonte na quarta feira de cinzas, uma cerimônia incomum chamada El enterro de la Sardina (literalmente, o enterro da sardinha) tem lugar. Um grande número de pessoas se reúnem para observar uma tradição anual de séculos de idade de enterrar um peixe morto (ou a semelhança de um). Esta cerimónia é baseada na crença de enterrar, simbolicamente, nosso passado na esperança de criar um futuro melhor e mais proveitoso.

Esta cerimônia satírico simula uma procissão do enterro de uma sardinha (real ou falso), que fica solenemente desfilaram pelas ruas da cidade em um caixão. Homens e mulheres se vestem com roupas trajes da época preto, com os homens às vezes se atrever a vestir-se viúvas como chorando com o típico preto Espanhol véu de renda cobrindo suas cabeças. A sardinha é o símbolo do passado (um “período libertadora”), enquanto a sua morte e sepultamento representam o fim da temporada de carnaval eo início do período de jejum religioso, bem como a possibilidade de rejuvenescimento e renascimento. Pessoas “choram” seus sentimentos de tristeza sobre o fim desta época festiva e como isso implica o início da observância religiosa firme.

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Postado por Sarah em www.islacanelaholidays.com

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